El café, la bebida energética más consumida en el mundo y la segunda materia prima más comercializada en los mercados internacionales, se cultiva en más de 50 países siendo Brasil, Vietnam y Colombia sus principales productores.
El café colombiano tiene fama mundial, calificado por los expertos como de alta calidad por sus granos de gran tamaño y “delicado dulzor”. El grano se cultiva en las zonas andinas cercanas a la cordillera a 1300 metros de altura, esta zona ofrece condiciones climáticas casi perfectas para su crecimiento, en especial de la variedad de café: arábiga suave lavado.
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Una relación estrecha
Colombia exporta más de 840 mil toneladas principalmente hacia el mercado estadounidense y el europeo. En 2019, la industria cafetera reportó ingresos de USD 21.4 mil millones para la economía colombiana, esta es la segunda cifra más alta registrada en la historia del país. Colombia es el segundo mayor exportador de la variedad “Arabica”, el tipo de café comercializado en el mercado financiero de EE.UU.
Con este futuro prometedor, te contamos las 5 claves para generar ingresos con esta preciada materia prima:
1. El factor climático
El café crece en pequeños árboles cerca del suelo, esto los hace susceptibles a los fuertes cambios climáticos. Una prolongada exposición al frío puede realmente dañar la producción anual del grano.
Los principales movimientos de precio ocurren cuando hay fuertes cambios climáticos en la región ya sea favoreciendo o perjudicando la producción. Son estos momentos en los que se debe estar atento, si identificas la tendencia a tiempo puedes aprovechar la suba o baja de precios ya que los movimientos suelen ser bruscos.
2. Incremento de la demanda de consumo
Europa y Estados Unidos son los mayores consumidores de café en el mundo. El crecimiento económico en ambas regiones impacta proporcionalmente en los precios del café. Cuando existe un crecimiento, aumenta la demanda y por lo tanto, suben los precios del activo. En cambio cuando entran en recesión, los precios se ven fuertemente afectados.
Cualquiera de los dos casos pueden ser una increíble oportunidad para operar con el activo.
3. Estabilidad política
Más del 65% de la producción del café en el mundo proviene de 5 países (Brazil, Indonesia, Colombia, Vietnam y Etiopía). Los mercados responden fuertemente ante cualquier evento en estos países que puedan afectar la oferta del commodity. Es en estas situaciones que se abren oportunidades para rentabilizar con el café, puedes entrar con un posición en venta para aprovechar la baja.
4. Incremento productivo
El año pasado el gobierno colombiano reveló el “Plan 2030”, un plan que tiene como objetivo garantizar la producción sustentable del café así como también incrementar la su calidad y cantidad.
Este tipo de medidas generan confianza en los traders, impactando de forma alcista en el precio del café. Operar en estas ocasiones puede signifcarte una alta rentabilidad si identificas el momento justo.
5. Crecimiento de empresas cafeteras
Grandes empresas como Nestlé, Coca-Cola y principalmente Starbucks tienen una fuerte relación con el café. Tanto el crecimiento como la contracción en estas empresas afectan directamente la demanda del commodity. Así como también la oferta del café afecta el rendimiento de estas compañías.
Invertir en los momentos justos, en los que estos activos se mueven puede ser una gran oportunidad para rentabilizar con el grano.
El “tinto” colombiano ofrece un montón de oportunidades en el mercado financiero ¿qué esperas para tomarlas?
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